Bastardo 1927

Tyto vína nemáme skladem zatím totiž pořád ještě leží v sudu, a každý rok se kousek odpaří")  Dokážeme na objednávku doručiti, a to jakýkoli ročník krom válečných. Doporučujeme jako nezapomenutelný dárek.

Ve francouzštině znamená Bastardo "nelegitimní šlechtic".

Jedná se o původní odrůdu Bastardo, která ještě není zkřížená s gruzínským Saperavi. Toto křížení se muselo udělat v 60 letech po napadení původní odrůdy Bastarda Mšičkou révokaz (Phylloxera), aby odrůda alespoň v nějaké podobě přežila. Pravděpodobně se jedná o jednu z posledních lahví s původním Bastardem, která je pitelná a dá se na zemi sehnat. Ročník 1927 patří mezi 3 nejsilnější ročníky Bastarda na Madeiře ve vinařství D´Oliveiras. 

Zrálo přes 80 let ve starých dubových sudech.

Velmi dobré a staré...

Jedná se o velmi staré víno Madeira, klasifikované jako „FRASQUERIA“, které bylo součástí kolekce vín rodiny, která vlastní tuto vinařskou společnost. Vyrábí se z ušlechtilé odrůdy vinné révy v letech, kdy je vysoká kvalita a vynikající sklizeň, s použitím hroznů z nejlepších vinic ostrova Madeira. Před lahvováním mu prospěla dlouhá doba zrání ve starých dubových sudech při teplotě doporučené ve skladech této stoleté společnosti. Díky odrůdě, ze které bylo vyrobeno, s kvalitou struktury, vůní a plnou chutí, se tak mohlo vyvinout v charakteristické víno Madeira.
Dovolte nám připomenout, že je důležité nechat víno po otevření chvíli dýchat, aby se rozvinula plnost jeho vůní. Pokud je spotřebována jen část vína, zbytek může zůstat v láhvi po mnoho let. Je možné, že toto víno se tímto předchozím větráním vyvine. Nezapomeňte prosím použít doplňkový korek, aby lahev byla zcela uzavřena. Doporučujeme udržovat láhev ve svislé poloze, mimo dosah extrémních teplot. Podávejte při teplotě cca. 18 °C.
Pokud je víno uchováváno v láhvi po mnoho let, může se nahromadit přírodní usazenina. Je to známka života a je součástí přirozených vlastností této pravé MADEIRY. Doporučujeme dávat velký pozor při podávání, aby se nezakalil zážitek. Pokud dáváte přednost, může být dekantováno.

Rok lahvování: 2012