Riesling 2021

Vynikající suchý Riesling s říznou kyselinkou z mladého rodinného vinařství v Mosele. Toto víno je svěží a elegantní s tóny zralých jablek, broskví a meruněk. Dokonalá rovnováha mezi bohatými ovocnými příchutěmi a osvěžující kyselinkou a nádechem minerality v závěru. Víno se hodí k salátům, rybám nebo lehce kořeněným masitým pokrmům.

Vinařství Heinrichshof, který od roku 2014 vlastní a provozují bratři Peter a Ulrich Griebelerovi, je jednou z mála moselských nemovitostí s primárním zaměřením na výrobu suchého (Trocken) Ryzlinku Rýnského. Zatímco strmé svahy nad Moselou jsou tradičně zasvěceny sladším stylům, Heinrichshof se prizpůsobuje nové éře zralosti a vyrábí suchý ryzlink s velkou energií a detaily, bez jakékoli strohosti.

Všechna vína Heinrichshof jsou:

• veganská (vhodná pro veganskou stravu)
• Certifikována "Fair´n Green" s komplexní pečetí udržitelnosti zaměřující se na ekonomické, ekologické a sociální aspekty ve vinařství se zvláštním důrazem na biologickou rozmanitost, ochranu životního prostředí, opatření v oblasti klimatu a udržitelnou ochranu rostlin